Recepten Hemelse Spijzen



  • Zout

    22 december 2009

    Pasta met zwaardvis in een Mediterraanse tomatensaus voor 4 personen. Recept van Liliana Ottati, Ristorante Arlecchino, Hasselt Ingrediënten: 400 g verse zwaardvis basilicumblaadjes knoflook 1 kilo pomodorini Pachino (kleine tomaatjes of trostomaatjes) olijfolie extra vergine peper en ...

    Lees verder...

  • Brood

    8 december 2009

    Broodje beleving Recept: Robert van Bèckhoven Dit garneerbeslag, dat je vóór het bakken aanbrengt, valt er niet af. En er valt eindeloos mee te combineren. Denk bijvoorbeeld eens aan een tekst ...

    Lees verder...

  • Haan

    1 december 2009

    Mechelse Koekoek met limoen en rijst Recept: Felix Alen Benodigdheden: voor de kip 1 mooie hoevekip 2 limoenen 1 dl witte droge wijn 1 koffielepel fijngehakte gember 1 ui 1 kruidentuiltje 1 mespuntje cayennepeper - peper en zout voor de ...

    Lees verder...

  • Vis

    19 november 2009

    In Boter gewelde wilde zeebaarsfilet met zwarte risotto en saffraancrème Recept: Sjanie de Geus Benodigdheden: zwarte risotto 200 gram zwarte risotto ½ gesnipperde ui 1 dl witte wijn 7 dl visbouillon 50 gram geraspte parmezaan peper en zout saffraancrème 30 draadjes ...

    Lees verder...

  • Lam

    17 november 2009

    Irish Stew Recept: Catherine Fulvio, Ballyknocken House recept voor 8 personen Benodigdheden: 1 kilo Lamsbout van het Wicklow lam (laat de lamsbout door de slager in plakken snijden) 500 gram aardappel in schijven 500 gram ...

    Lees verder...

  • Appel

    10 november 2009

    Recepten bij de eerste aflevering: De Appel Zuster Chiara over de snipperpap Onze hostiebakkerij bestaat sinds 1766, dus al bijna 250 jaar bakken wij hosties voor parochies, kloosters en tegenwoordig ook ...

    Lees verder...