Typisch Duits: pausbier en Ratzingerworst

Hilversum (KerkNet/Van onze redactie) 12 augustus 2005 - Paus Benedictus XVI is een commercieel succes. Handelaars in Beieren pikken ook graag een graantje mee van de bekendheid van 'hun' Joseph Ratzinger, sinds die in april van dit jaar tot opvolger van Johannes_Paulus_II verkozen werd.

Geboortedorp
Bij de handelaars in het geboortedorp van de paus, Marktl-am-Inn, kunnen bezoekers terecht voor het ganse gamma van het pausbier tot de Ratzingerworst. Culinair lijkt niets aan de aandacht te ontsnappen en in Marktl-am-Inn begreep men al snel dat de omzet al snel verveelvoudigt als men de band legt met de paus.

Pausbier en pausmuts
Het meest succesvol is momenteel het 'pausbier', dat te koop wordt aangeboden in een set van vier flessen of magnumflessen van twee liter. Het bier van 5,5 procent wordt gemaakt door de brouwerij Weideneder, uit de nabijgelegen gemeente Tann. Op het marktplein vlak bij het geboortehuis van de paus kan men bij de bakkerij Leukert terecht voor de 'pausmuts' in de vorm van een mijter, met rozijnen, die als kleine broodjes verkocht wordt. Maar ook het grotere 'pausbrood' en zelfs pausgebak met chocolade wordt te koop aangeboden.

Benedictustaart en paussalami
In de patisserie aan de overkant van de straat kan men terecht voor de Benedictustaart, nu al kortaf en ietwat oneerbiedig de 'B XVI' genoemd. De charcuterie Renate Alber tracht de klanten tot de aankoop van de ?Ratzingerbraadworst' te verleiden. Daar gaat men er prat op dat men vijftig paussalami?s wist te verkopen aan een Oostenrijker die in Markt woont. De concurrent biedt dan weer de 'pelgrimsworst' te koop aan.

Pausonderlegger en paus T-shirt
Wie wil weten wat de lievelingsgerechten zijn van de paus, kan best het boek Wat de vrouwen van Markt koken aanschaffen en in de textielwinkel is een paus T-shirt te koop. Een affiche herinnert er muntverzamelaars terloops aan dat ze munten met afbeelding van de paus en zijn geboortehuis kunnen bestellen. De oplage daarvan zal beperkt blijven tot een half miljoen stuks. Souvenirshops proberen ten slotte in de gunst te komen, met producten als aanstekers, missaals, kaarsen en lichtjes, onderleggers, klevers, borden en tassen en zelfs bierglazen met de afbeelding van paus Benedictus.